"Pengetahuan akan nutrisi yang sehat dan berimbang sangatlah diperlukan terutama bagi ibu ibu PKK yang adalah ibu dalam keluarga serta anak anak sebagai generasi penerus bangsa dalam mengkreasikan menu keluarga sehari hari," ungkap ibu Rita.
Lanjut ibu Rita, untuk meningkatkan konsumsi ikan maka membudayakan makan ikan sejak usia dini adalah suatu keharusan.
"Melalui Gemarikan diharapkan tumbuh kesadaran gizi individu maupun kolektif masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan yang aman, sehat dan halal dengan melibatkan seluruh elemen masyarakat," ujarnya.
Mengakhiri sambutan ibu Rita sebagai Ketua FORIKAN Sulut menyampaikan terimakasih sekaligus mengapresiasi kepada Bupati/Walikota yang sudah membentuk FORIKAN di Kab/Kota yang baru saja dilantik.
"Diharapkan kepada ketua FORIKAN Kab/Kota baru dilantik agar melaksanakan tugas sebaik-baiknya dan tetap bersinergi dengan pengurus pusat maupun pengurus provinsi sehingga konsumsi ikan di provinsi Sulut akan terus meningkat. Dan bagi Kab/Kota yang belum membentuk FORIKAN diharapkan untuk segera membentuknya," pungkas Ketua TP-PKK Sulut itu.
Sementara itu, Wakil Gubernur Sulut Drs Steven Kandouw dalam sambutannya memberikan apresiasi terhadap penyelenggaran, dalam hal ini TP PKK Sulut dan Dinas Kelautan dan Perikanan Sulut.
"Atas nama pak gubernur, saya mengapresiasi kepada yang sudah menggagas kegiatan ini. Apresiasi juga bagi kabupaten/kota yang hadir," ucapnya.
Wagub sangat senang dengan kehadiran FORIKAN, sebab akan berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan.
"Paling tidak lewat ini memberikan semangat untuk makin gencar, mewartakan dan mempush masyarakat untuk gemar makan ikan. Ingat, makan ikan ikan itu sehat," ungkap Wagub.
Kandouw pun optimis usai pelantikan ini, masyarakat akan mengkonsumsi ikan.
"Luar biasa ketua FORIKAN di kabupaten/kota tak lain adalah Ketua TP PKK di masing-masing daerah. Maka, gaungnya sampai ke mana-mana," pungkasnya.
Ditempat yang sama, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Sulut Ronald Sorongan menambahkan adanya FORIKAN mampu meningkatkan konsumsi ikan.
“Saya harapkan lewat ini masyarakat Sulut mulai dari anak-anak sampai orang dewasa mengkonsumsi ikan. Sebab, manfaat ikan adalah menyehatkan dan mencerdaskan untuk menuju manusia hebat,” terangnya.
Kelebihan mengkonsumsi ikan adalah tidak mengandung lemak, malah kebanyakan omega 3.
“Begini pernah dengar kan sapi gula, flu burung, tapi kalau ikan tidak ada. Maka sebaiknya makan ikan,” ujarnya.
Pada kesempatan itu pula ibu Rita didampingi kartika Devi Tanos menyerahkan hadiah kepada para pemenang lomba menu serba ikan tingkat provinsi Sulut.
Turut hadir Wakil Gubernur Sulut, Sekprov Sulut, Direktur Jendral Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian KP RI, Wakil Ketua TP-PKK Sulut, Ketua TP-PKK Kab/Kota, Kadis Perikanan dan Kelautan Sulut, Sejumlah Kepala SKPD Pemprov Sulut, Kepala UPT KKP RI di Sulut serta para ketua FORIKAN Kab/Kota se Sulut.
(ROKER)
0 komentar:
Post a Comment